fa تاثیر مصرف روغن زیتون بر روی علائم و فاکتورهای متابولیک دیابت: مروری بر مطالعات کارآزمایی بالینی توصیه تغذیه برای دیابت Nutrition recommendation for مروری Review of Article <p dir="RTL">مقدمه و هدف: مطالعات زیادی در زمینه تاثیر مصرف روغن زیتون بر روی فاکتورهای متابولیک &nbsp;مرتبط با دیابت صورت گرفته است، اما یافته ها در این زمینه متناقض می باشد. از این رو، مطالعه حاضر در نظر دارد به مرور یافته ها در زمینه تاثیر مصرف روغن زیتون بر روی علائم و فاکتورهای متابولیک دیابت با استفاده از مطالعات کارآزمایی بالینی بپردازد.</p> <p dir="RTL">مواد و روش ها: مطالعات مربوطه از مقاله های منتشر شده بین سال های 2000 تا 2017، در سایت های PubMed، Google scholar، SID، Irandoc، MEDLINE، EMBACE &nbsp;و با استفاده از کلید واژه های روغن زیتون، دیابت و کارآزمایی بالینی و پروفایل لیپیدی استخراج گردید. در کل، 11 مورد در این مطالعه مروری مورد بررسی قرار گرفتند.</p> <p dir="RTL">یافته ها: بر اساس یافته های این مطالعه مروری، مصرف روغن زیتون علاوه بر بهبود پاسخ گلایسمی و تنظیم کلی قند خون، همچنین سبب بهبود پروفایل لیپیدی در بیماران مبتلا به دیابت می شود. همچنین، مصرف روغن زیتون می تواند سبب کاهش وزن و نمایه توده بدنی، افزایش سطح هورمون پپتید-1 شبه گلوکاگون (GLP-1) و کاهش میزان چربی کبد در بیماران دیابتی شود. به علاوه، در مطالعات محدودی نشان داده شد، استعمال پوستی روغن زیتون سبب بهبود زخم پای دیابتی در بیماران مبتلا به دیابت می شود.</p> <p dir="RTL">نتیجه گیری: یافته های مطالعه حاضر نشان داد که مصرف روغن زیتون در بیماران دیابتی می تواند سبب بهبود قند خون، پروفایل لیپیدی و شاخص های آنتروپومتریک شود. مطالعات بیشتری برای تایید این نتایج مورد نیاز می باشد.</p> <p style="margin: 0px 0px 10.66px; text-align: justify; line-height: 115%; unicode-bidi: embed; direction: ltr;"><span style="margin: 0px;"><b><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times="">Introduction:</span></b></span><span style="margin: 0px;"><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times=""> </span></span><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times="">Some studies have done on the effects of olive oil consumption on metabolic factors related to diabetes, but findings in this regard are conflicting. Hence, current study aimed to review findings of clinical trials about the effects of olive oil consumption on the symptoms and metabolic factors of diabetes.</span></p> <p style="text-align: justify; line-height: 115%;"><span style="margin: 0px;"><b><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times="">Materials and Methods</span></b></span><span style="margin: 0px;"><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times="">: </span></span><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times="">Evaluated studies were extracted from databases of PubMed, Google Scholar, SID,<span dir="RTL" style="margin: 0px;"> </span>Irandoc,<span dir="RTL" style="margin: 0px;"> </span>MEDLINE<span dir="RTL" style="margin: 0px;"> </span>and<span dir="RTL" style="margin: 0px;"> </span>EMBACE<span dir="RTL" style="margin: 0px;"> </span>between 2000 and 2017 using olive oil, diabetes, lipid profile and clinical trials as keywords. Totally, eleven studies were assessed in the current review.<span style="margin: 0px;">&nbsp; </span></span></p> <p style="text-align: justify; line-height: 115%;"><b><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times="">Results</span></b><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times="">: </span><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times="">Based on findings of current review study, olive oil consumption improved glycemic responses and lipid profile and also regulate blood glucose in patients with diabetes mellitus. In addition, olive oil consumption could induce a reduction in weight, body mass index and liver fat, and an increase in Glucagon like peptide-1 (GLP-1) in diabetic patients. Furthermore, few studies showed that olive oil administration improves foot ulcer in diabetic patients.</span></p> <p style="text-align: justify; line-height: 115%;"><b><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times="">Conclusion</span></b><span new="" style="margin: 0px; line-height: 115%; font-family:;" times="">: Findings of current review showed that olive oil consumption can improve blood glucose, lipid profile and anthropometric measurements in diabetic patients. Further studies are required to confirm these findings. </span><span new="" style="margin: 0px; color: rgb(34, 34, 34); line-height: 115%; font-family:;" times=""><span style="margin: 0px;">&nbsp;</span></span></p> روغن زیتون, دیابت, قند خون ناشتا, پروفایل لیپیدی, کارآزمایی بالینی Olive oil, diabetes, Fasting blood sugar, Lipid profile, Clinical trials 584 595 http://jdn.zbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-97-5&slc_lang=fa&sid=1 Ali Miri علی میری Ali.miri@gmail.com 10031947532846004194 10031947532846004194 Yes Department of Nutrition, Faculty of Health, Zabol University of Medical Sciences, Zabol, Iran. گروه تغذیه، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی زابل، زابل، ایران. Farhad NaderiyanFar فرهاد نادریان فر 10031947532846004195 10031947532846004195 No Zabol University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی زابل